７月のワークショップ

７月のワークショップのご案内です（すでに７月になって10日がたとうとしていますが）。

◉７月22日（火）「しば漬け教室」
10:00〜11:30／2500円
このブログの中で、最もアクセス数の多いのが、「しば漬け」です。
梅酢などを使わずに、きちんと乳酸発酵させて作る本格しば漬けを作ります。

＊土日希望の方はご連絡ください。希望者が多い場合は、８月上旬に別途開催します。
◉７月30日（水）「ぬか漬け教室」
10:00〜12:00／2000円
おなじみのぬか漬け教室。暑くなりすぎる前に仕込んでしまいましょう。

◉７月18日（金）「和の薬膳・二十四節気の食養生」
10:00〜14:00／4000円
単発でもご参加いただけるクラスです。
この日は昨年度のクラスでも大好評だった、「デザート八宝粥」を作ります（もちろん他に一汁三菜も）。
夏の暑さをやわらげ、脾胃を滋養する優しく甘いお粥です。

＊いずれも材料の準備の関係で、なるべくお早めにお申し込みください。

よろしくお願いします。