ぬか漬け教室

温かくなってきたので、今年もぬか漬け教室が始まりました。

大ちゃん（息子）はぬか漬け仕事が大好き！

ぬか漬けは気温20〜25℃ぐらいがもっとも発酵しやすく、作りやすい時期。

一度作れば、50、100年と長持ちします。

しかも失敗もなし！（と私はお伝えしています）

本当に簡単なので、多くの人に昔のように、ぬか漬けのある食卓を取り戻してほしいな〜と思います。

春から秋にかけては毎月、ぬか漬け教室を開催していきま〜す！